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やり直しの角煮。

先日、うっかり忘れてまっくろくろに焦がした角煮。
今回はそのリベンジです。
ちゃーんとタイマーかけて、そのタイマーを何回も確認に行く慎重なわたし。

で、できました。オホ。

0124-1.jpg



さっそく、わが家の試食係も登場。ニオイで出来を確認してるらしい。

0124-2.jpg



で、ひとつギモンなんですが、あの角煮の白い部分は
脂肪」なのか「コラーゲン」なのか。
わたしは絶対に「脂肪」だと思ったんだけど、ダンナさんは「コラーゲン」だって言う。
あの部分がプルプルしてて美味しいんだけど、
脂肪だと、あんまりいっぱい食べられないなぁ。(特にお正月明けの今は。)
もしコラーゲンだったら、お肌のためというすばらしい理由で、ぱくぱく食べられるんだけど。
どっちだろ。うーむ。


とか言いながら、しっかりお菓子も。
今週はアップルパイ。
欲張って中身を詰めすぎて、切ったらりんごが溢れてきました。
めちゃくちゃ食べづらいけど、うまうまです。

0124-3.jpg



おなかいっぱいでソファーに横になっていたら、そのまま眠ってしまいました。
気がついたら、ダンナさんがお皿を洗ってくれてた。
これは本当にめずらしいこと。雪が降るかも。

0124-4.jpg



今朝、ラムが起こしてくれなかったので寝坊しちゃいました。
目覚まし時計もかけてなかったので、ほんと、あぶなかったー。
”ラム時計”ばっかり当てにしてると、いつか大失敗するかも。
でもこの時計、けっこう正確だし効果もバツグンなので、なかなかやめられません。
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らむここ

Author:らむここ
☆ラム・・・2000年1月1日生(推定)--同年3月8日~家族になりました。

☆コッコ・・・2001年3月24日生(2010年6月8日から天国在住。)

☆ほっぷ・・・2010年8月1日生(推定)--2011年1月4日~家族になりました。

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